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1º PREMIO NACIONAL DE ARROZ DE XÁTIVA (VALENCIA)

ARROCES Y FRIT

ARROCES (min. 2 pax)

Arroz A Banda

Arroz A Banda Negro

Arroz de Tuétano de Vaca Vieja

Arroz de Verduras Frescas de la Huerta

FRIT (MIN. 2 PAX)

Frit de Langosta Roja al estilo Formentera con huevos y patatas

Frit de Calamar de Potera con patatas y pimiento choricero

Frit de Bogavante Azul al estilo Formentera con huevos y patatas

FIDEUÁ DEL SENYORET

Fideo fino con gambas, cigalitas y pescado de roca todo pelado